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FSSAI Central License

₹20 करोड़ से अधिक टर्नओवर वाले खाद्य व्यवसायों, आयातकों और निर्यातकों के लिए FSSAI Central Licence

वैधता: 1–5 years

पहली बार में अपने दस्तावेज़ सही रखना ही सबसे बड़ा कारक है कि fssai central license कितनी जल्दी पूरा होता है। नीचे पूरी दस्तावेज़ चेकलिस्ट दी गई है — क्या अनिवार्य है, क्या स्थिति के अनुसार है, और प्रत्येक वस्तु का उपयोग कैसे होता है — ताकि आप शुरू करने से पहले सब कुछ इकट्ठा कर सकें।

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आवश्यक दस्तावेज़

जिन वस्तुओं पर आवश्यक अंकित है वे अनिवार्य हैं; अन्य स्थिति के अनुसार हैं।

व्यावसायिक दस्तावेज़

  • टर्नओवर का प्रमाण (वित्तीय विवरण या GST रिटर्न)आवश्यक
  • IEC कोड (आयात/निर्यात के लिए)
  • जल परीक्षण रिपोर्ट (विनिर्माण इकाइयाँ)
  • FSMS/HACCP दस्तावेज़ीकरण

परिसर

  • प्रत्येक परिसर का लेआउटआवश्यक
  • प्रत्येक परिसर के कब्ज़े का प्रमाणआवश्यक
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देरी से बचने के सुझाव

  • शुरू करने से पहले हर दस्तावेज़ की डिजिटल प्रतियां (PDF या स्पष्ट फोटो) तैयार रखें।
  • सुनिश्चित करें कि सभी दस्तावेज़ों में नाम और पते बिल्कुल मेल खाते हों — बेमेल होना अस्वीकृति का सबसे आम कारण है।
  • वर्तमान, गैर-समाप्त सरकारी पहचान-पत्रों का उपयोग करें, और मूल तथा स्व-प्रमाणित प्रतियां दोनों साथ रखें।
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