FSSAI Central License

खाद्य उत्पादों के आयातक और निर्यातक, एक से अधिक राज्यों में परिसर वाले व्यवसाय, 50,000 लीटर/दिन के समकक्ष से ऊपर की डेयरी प्रसंस्करण इकाइयाँ, बूचड़खाने, हवाई अड्डे और बंदरगाह खानपान इकाइयाँ, 5-सितारा होटल खाद्य संचालन, और कुछ अन्य निर्दिष्ट उच्च-जोखिम वाली श्रेणियाँ।

हाँ। Central Licence आवेदन एक ही कानूनी इकाई के कई परिसरों को कवर कर सकता है। प्रत्येक साइट को आवेदन में सूचीबद्ध किया जाता है और अलग-अलग निरीक्षणों के अधीन हो सकती है।

कुछ श्रेणियों (बड़ी डेयरी, मांस प्रसंस्करण, बड़ी विनिर्माण इकाइयाँ) के लिए HACCP प्रमाणन अनिवार्य है। अधिकांश श्रेणियों के लिए FSSAI के अपने खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली दस्तावेज़ की आवश्यकता होती है।

नहीं। निर्यातकों को FSSAI Central License प्राप्त करना होगा, जिसे खाद्य उत्पाद निर्यात निकासी के लिए सीमा शुल्क द्वारा क्रॉस-रेफरेंस किया जाता है।

14-अंकीय FSSAI Licence Number सभी खाद्य उत्पादों की पैकेजिंग पर, FBO के नाम और पते के साथ, मुद्रित होना चाहिए।

सभी लाइसेंस प्राप्त खाद्य व्यवसाय संचालकों को पिछले वित्तीय वर्ष के लिए 31 मई तक FoSCoS के माध्यम से ऑनलाइन वार्षिक रिटर्न दाखिल करना होगा।